據(jù)有關(guān)研究測定，糞便中散發(fā)氣味的氣體約由120種化合物構(gòu)成，其中主要成分有氨、二氧化氮、硫化氫、二氧化碳、甲烷、甲基硫醇、三甲基氨、醇、醛、醚和糞臭素等氣體。惡臭氣體會直接影響雞的健康，下降產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋性能和抗病力。同時，難聞的異味和有害氣體會影響工作人員的健康及工作效率。并且污染土壤、水源。
未經(jīng)處理的雞糞和污水如直接排放進(jìn)人附近的水域或深人地下，將使土壤、地面和地下水受到污染。使地表水溶解氧含量下降，硫化氫等有毒、有害物質(zhì)含量增加，這樣的水用于農(nóng)田灌溉，可使作物晚熟或不熟，受害作物甚至出現(xiàn)大面積腐爛，造成減產(chǎn)或絕收。污水滲人地下，使地下水源惡化，水質(zhì)變壞，危害人、畜健康。
帶病雞及其糞便和死雞如不經(jīng)處理，則變?yōu)閭鞑ゼ膊〉膫魅驹?/span>雞舍內(nèi)的污染物是致病細(xì)菌和真菌傳播的載體；塵埃和空氣可加快這些病原體的傳播。污染物中的寄生蟲體、蟲卵，以及滋生的蚊蠅，可使病原菌種類、數(shù)量增大，寄生蟲的大量繁殖和污染，會造成傳染病和寄生蟲病的蔓延。在大面積暴發(fā)流行時，將給養(yǎng)雞業(yè)帶來災(zāi)難性的危害。
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